健康资讯

• 茶叶冲泡方法：奇种乌龙茶冲泡法 爱茶者必看

  茶叶冲泡方法很多，乌龙茶冲泡法也不例外，因为是乌龙茶，有自己独特的地方，这就是奇种乌龙茶冲泡法，这次使用的乌龙茶来自武夷岩茶。以代表中度以上焙火的文山包种茶、冻顶乌龙茶、铁观音。喝茶特色-取香气与滋味并重。选茶不论价位高低或新茶、陈年茶，因

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 茶经的研究著作

  今天茶艺馆在都市里越开越多，不知有哪位有惠心的书法家，能想到把《茶经》书写一过，\"或四幅或六幅\"，使之成为品茶时的布景?我喜书而不善书，倒是能画几笔，也曾以茶为题作过若干幅画，知友见了说是颇有茶味，每每被索去。台湾金枫出版社出的《茶经》

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 千羽孔雀之后，“益品功夫”能否“一石再激千层浪”？

  这是一款什么样的茶？滋味、口感特点如何，市场价格和期货价格将是怎么样的走势？“益品功夫”能否在茶江湖“一石激起千层浪”，笔者同你一起期待，一起见证。据新浪博友呆萌的bamboo介绍：大益新品“益品功夫”，是为大益史上第一款以“潮汕”为主题题

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 安化黑茶成就“茶商军”

  近年来，安化黑茶开始升温，它深厚的历史底蕴吸引了很多茶人。据悉，湖南安化黑茶因其重要和紧俏可写进世界军事史：私茶商人因贩卖安化黑茶而组织一种特殊军队茶商军，这在世界上可称绝无仅有。黑茶茶帮千年茶马古道，让安化黑茶走出深山安化茶品质甚佳，在唐

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 勐海：“一片叶子”富百姓

  开展精准扶贫工作以来，勐海县找准产业发展这个脱贫攻坚的关键，坚持绿色发展、绿色减贫，把“一片叶子”作为脱贫攻坚的“金钥匙”，通过茶叶品质提升、产业规模发展和市场培育扩大三措并举，全县茶产业快速发展，成为当地群众脱贫致富的主渠道。▶2个贫困乡

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 如何辨识太姥银针好坏 产地命名的白茶

  说起白茶，相信很多人都知道白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉的存在，但知道太姥银针的人就没有那么多了。作为采摘嫩芽、制作工艺精细的太姥银针品质如何？有何特点呢？太姥银针产地太姥银针产自于福建福鼎，它隶属于白茶种类，精选蕴育于太姥山麓的国优茶树良种

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 正山小种 红茶

  “正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音，在欧洲(英国)它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”指的是桐木及与桐木周边相同

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 生茶和熟茶的区别_有四个不同之处

  事实上，对于那些对普洱茶有一点经验的人来说，生普和熟普是很容易区分的。生普与熟普主要在香气、汤色、茶底、干茶色等几个方面存在差异。1、香气普洱熟茶有一种“熟味”，这是由于渥堆的原因，通常被称为“普香”。然而，这种熟的味道一般只有在干仓10年

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 紫砂壶艺要形神气三者融汇贯通

  紫砂壶紫砂壶艺的创新如能做到形、神、气三者融汇贯通，方可称为佳作。诚然，这是不容易的事。需要有扎实的基本技能，丰富的生活积累，严格缜密的技巧，要有对泥原料、成型、烧成一系列错综复杂的工艺流程的深入了解和掌握等等。总之，艺术要有决断，要朴素、

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 喝好茶 知茶事

  刚开始喝茶，不知道什么茶好，如何品茶？不知道生普、熟普、红茶的区别，什么时间和时令、什么状态、喝什么茶？也不知道茶头、茶膏、坨茶、砖茶、花茶、老茶、大树茶、台地茶、古树茶是些什么？还有混采、纯料、单株有什么区别，更不知道品级、拼配、干仓、湿

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 西湖龙井怎么样泡才不至于“暴殄天物”

  西湖龙井乃“绿茶皇后”，在中国茶文化中有着相当重要的位置，尤其以狮峰龙井茶为最，在西湖龙井一级产区中总共才九百六十平方公里，但喝茶的人却不计其数，所以导致每年的西湖龙井供给都很拮据，大家都想喝明前龙井，但苦于僧多肉少，除去进贡的，马云就曾经

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 为什么大家会觉得新茶不耐泡？

   常试茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问“茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。”这个问题相信不管是茶商还是喝茶人都会有，明明在选茶的时候，茶汤冲十泡以上都依

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 为什么建水紫陶壶骤冷骤热不易开裂？

  这个话题源于一个朋友向笔者提出的问题，在很多使用紫砂壶的陶友那里，在我们的常识里，陶瓷在骤冷骤热的环境下，容易出现开裂损坏的情况。笔者在之前探讨建水紫陶不能用明火直接烧水的文章里对这个问题顺便提了一下，但是没有深入说明：热胀冷缩的道理大家都

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 普洱茶生茶的制作过程分享

  采茶右手的食指和拇指夹住新梢芽尖或一二片嫩叶，小心用力采下。摊晾散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。杀青——传统锅炒杀青因鲜叶含水量高，杀青时必须快、抖结合，使茶叶失水均匀，高温快速

  茶饮养生 2022-11-28 0

• 什么是最好的龙井茶，用玻璃杯泡好吗？

  什么是最好的龙井茶？也许有人要问了，最好的龙井，难道不应该是西湖的龙井吗?外地龙井也有好茶，西湖龙井也有劣质，简单的说，要综合来看，天时地利人和缺一不可。有时候最新鲜的却不一定是最好的人们说着“茶贵新”，但其实“最新鲜的却不一定是最好的”，

  茶饮养生 2022-11-28 0