茶饮养生

• 岳阳黄茶

  岳阳黄茶，湖南省岳阳市特产，中国国家地理标志产品。岳阳黄茶历史久远、文化底蕴深厚，“君山银针”被誉为“黄茶之冠”，还有黄茶名品“北港毛尖”，岳阳也是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。

  茶饮养生 2019-09-03 0人浏览

• 下午茶

  近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoontea)，一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。

  茶饮养生 2019-08-25 0人浏览

• 隔夜茶能喝吗？

  隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的。变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。

  茶饮养生 2019-08-25 0人浏览

• 政和工夫茶

  政和工夫茶，属红茶类。产于闽北，是福建省特产之一，以政和县、松溪县为主。政和县、松溪县山岭重叠，丘陵起伏，气候温和，雨量充沛，年平均气温为18.5℃，年降雨量为1600毫米以上，茶园多开辟在缓坡处的森林迹地，土层深厚，微酸性，茶树生长繁茂。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白条制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。

  茶饮养生 2019-05-05 0人浏览

• 信阳红

  信阳红为茶叶的名称。2009年卢展工到信阳视察时，指出信阳可开发信阳红茶加工，并给信阳红茶起了个厚重而鲜亮的名字：信阳红。“信阳红”商标已成功注册。2011“信阳红风暴”上海启动仪式在浦东新区东方明珠塔隆重举行，标志着红茶“新贵”——“信阳红”正式抢滩登陆上海滩，这是“信阳红”继登录郑州、北京、武汉、福州后进军华东地区的又一重要行动。

  茶饮养生 2019-05-05 0人浏览

• 蒙顶黄芽

  蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄采摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露;汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。

  茶饮养生 2019-04-25 0人浏览

• 沱茶

  沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

  茶饮养生 2019-04-25 0人浏览

• 福鼎白茶

  福鼎白茶，福建省福鼎市特产，有道是：“一年茶三年药七年宝”。这“一年茶”说的是当年新白茶，茶汤清新淡然;“三年药”指的是存放了三四年的白茶，香气已渐趋醇和;“七年宝”。一般来说，白茶存放至五六年、六七年，就已算是老白茶了，也正是因为黄铜随着时间的推移，含量会逐年递增，此时的白茶显得极为珍贵。福鼎白茶是六大茶类中工艺最简单的一类茶，工艺：采摘—萎凋—干燥。，不经杀青或揉捻，只凭摊晾和干燥即可，若有太阳可在日光下晾晒。所以，白茶也有“日晒茶“之分。因其加工工序简单，历史自然最为久远，也最为难得。长期以来茶的好坏，在很大程度上是要看天公的脸色，好天出好茶。

  茶饮养生 2019-04-16 0人浏览

• 天目湖白茶

  溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。

  茶饮养生 2019-04-16 0人浏览

• 南山寿眉茶

  南山寿眉茶属于白茶，条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。南山寿眉茶的特点这么独特，相信南山寿眉茶的功效也是很不错的。南山寿眉茶的功效相当不错，茶是中国历史悠久的饮品，因其独特的口味、工艺、功效而享誉海内外，被世界公认为全球三大无酒精饮料之一。

  茶饮养生 2019-04-11 0人浏览

• 资溪白茶

  资溪白茶属于白茶，产自江西省资溪县，原产于浙江省安吉县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。2012年，国家质检总局批准对资溪白茶实施地理标志产品保护。

  茶饮养生 2019-04-11 0人浏览

• 江华毛尖

  江华毛尖属于绿茶，生产区集中顺牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两岔河一带的云雾山腰和溪谷之傍，那里苍峰入云，林荫如盖，云雾潦绕，真可谓“高山云雾出好茶”，特殊的地理环境造就了名茶——江华毛尖。

  茶饮养生 2019-04-10 0人浏览

• 五盖山米茶

  五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品，当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实，米粒大小。据说一筒茶有一筒米重，“米茶”之名，由此而来。茶芽茸毛特多，色泽银光隐翠;内质香气清鲜高雅，滋味清甜，毫味重;汤色谷黄嫩绿明净，叶底翠绿匀齐。

  茶饮养生 2019-04-10 0人浏览

• 桂东玲珑

  桂东玲珑茶，属于绿茶。产于湖南省桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚广山，西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。茶形如环钩，奇曲玲珑，又产于玲珑村，故有“玲珑茶”之雅称。

  茶饮养生 2019-04-10 0人浏览

• 青岩茗翠

  青岩茗翠条形炒青绿茶之一。产于湖南湘西土家族、苗族自治州大庸县境内的青岩山和三贫一带。青岩茗翠茶其外形主要特点为条索紧结、肥硕、浑圆、较曲，银毫满披，色泽翠绿。冲泡后液色嫩绿明澈，叶底鲜活匀整，清香馥郁持久，滋味鲜醇回甘。饮之香留舌底，回绕九肠。

  茶饮养生 2019-04-10 0人浏览

• 古劳茶

  古劳茶属于绿茶，由广东客家人创制于宋朝。采自当地的古劳茶树，古劳茶产于广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。古劳茶成品茶品质优异，具有条索紧结圆直如针，色泽银灰显毫，香气高纯持久，滋味醇和回甘，汤色绿而明亮，叶底细嫩匀整的特点。古劳茶因具有独特的高火香味，故又称之“火花香茶”。

  茶饮养生 2019-04-10 0人浏览

• 南糯白毫

  南糯白毫属于绿茶类，南糯白毫产地位于云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。南糯白毫创制于1981年，连续两处被评为中国名茶。南糯白毫品质特点是外形条索紧结，有锋苗，身披白毫，香气馥郁清纯，滋味浓厚醇爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵，经饮耐泡。饮后口颊留芳，生津回甘。南糯白毫主要工序分摊青，杀青，揉捻和烘干四道工序。

  茶饮养生 2019-04-10 0人浏览

• 岳西翠兰

  岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花;其汤翠绿明亮，香气持久;其味醇厚而回甘。岳西翠兰茶产于安徽省大别山腹部的岳西县。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。岳西翠兰创制于上个世纪八十年代。1985年被国家农牧渔业部评为全国名茶。

  茶饮养生 2019-04-03 0人浏览

• 白牡丹

  白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

  茶饮养生 2019-04-03 0人浏览

• 宝洪茶

  宝洪茶属于绿茶中的一种，原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载，宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种，明清年间最为昌盛，已传承千年。宝洪茶外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。

  茶饮养生 2019-04-03 0人浏览