茶饮养生

• 千金不换，白毫银针究竟贵在哪？ 2021-01-28

  许多懂茶的朋友，都知道白毫银针是茶中的珍品，有“茶王”、“茶美人”之称。那究竟白毫银针珍贵在哪？1、形韵皆美白毫银针“茶美人”的称号可不是浪得虚名。每当春天发出新芽，茸毛密被，曦阳照下银光闪闪，宛如身上蒙了一层厚厚的白霜，是其它茶园里所看不

• 白茶为什么越老越好？白茶果真是“一年茶，三年药，七年宝”吗？ 2021-01-28

  许多人都听过白茶越老越好，甚至对“一年茶，三年药，七年宝”倒背如流。可白茶为什么越老越好却鲜有人知，刨根问底去探究的人似乎也不多，千篇一律的软文被不断修改粉饰转发，甚至一组数据用十年。甚而有些茶友认为，只要是茶都能越老越好，各类茶都存新喝老

• 白茶真的不用洗茶吗？这篇文章给你解惑 2021-01-28

  洗茶的习惯早在明朝就有了，明代以前流行点茶，用的是茶末，朱皇帝废团兴散后，茶叶开始泡饮，“洗茶”便应运而生了。洗茶也很简单，第一道茶用开水快速洗刷一遍，制茶时要经过杀青、揉捻、发酵等等多道工序流转，肯定会有灰尘杂物落在茶叶上。不洗洗怎么行？

• 白茶属于什么茶？白茶种类有哪些？洪治说白茶专栏 2021-01-28

  中国是茶叶的故乡，茶文化博大精深、源远流长。据史料记载：“神农尝百茶、日遇七十二毒，得荼而解之”，华夏文明始祖炎帝（神农氏）早在5000年前的上古时期发现并开始利用茶叶。茶文化是华夏文明的重要组成部分，茶叶哺育了华夏各族儿女的繁衍生息，伴随

• 白茶种类有哪些？怎么区分？ 2021-01-28

  白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，由于独特的环境条件、树种以及制作上微发酵的工艺，加工过程不炒不揉，因此形成了干茶表面满披白毫、色泽银白灰绿的特点。白茶的初制工艺基本相同，主要因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为：白毫银针

• 白茶茶汤中的化学成分、香气成分都是什么？ 2021-01-28

  俗话说“一年茶，三年药，七年宝”，爱茶者越来越喜爱收藏白茶。那么，随着白茶贮藏年份的增加，白茶的香气发生了什么变化？白茶茶汤里的成分又有什么奥秘？国内在白茶香气方面的研究几乎为空白，不过随着近几年研究方法的提升、样品采集数量的增多，香气有了

• 白茶为什么对流感有预防作用？ 2021-01-28

  一夜之间流感仿佛突袭了全国各地，范围广，规模大，不少人纷纷”中枪“。那么，如何预防流感？喝白茶。福鼎白茶有”一年茶、三年药、七年宝“之说。中医药理证明，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效。现代人们依靠先进的科学技术对白茶进行了科学的

• 白茶的冲泡分为哪五个层面？各是什么？ 2021-01-28

  白茶的冲泡，分为五个层面。其一，不同品类，不同泡法；其二，不同年份，不同泡法；其三，不同用具，也有不同泡法；其四，不同需求（是重品饮，还是重保健），还有不一样的泡法；其五，不同对象，泡法也不一样。不同品类，不同泡法1．白毫银针的泡法冲泡白毫

• 为什么说夏天非常适合喝白茶？ 2021-01-28

  白茶，素为茶中珍品，历史悠久。白茶只所以那么有名，其功效与作用功不可没。那么夏日里品饮白茶到底有什么作用和好处呢？白茶保健功效不仅具有大家所熟悉的三抗三降、美容养颜功效，还具有降火清热、消炎避暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止

• 拼配的白茶到底好不好，纯料是不是绝对好？ 2021-01-28

  在外贸领域，茶叶拼配是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法。“拼配”充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配？拼配的白茶到底好不好，纯料是不是绝对好？其实拼配不是次茶、纯料也并不能成

• 白茶、白叶茶、白毛茶，你分清了吗？ 2021-01-28

  白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶）。安吉白茶目前，在茶叶市场上有白茶、政和白茶、福鼎白茶、黄金白茶（台湾）、安吉白茶、景宁白茶、徽州白茶、靖安白茶（江西）、天目湖白茶

• 品饮白茶的6度是什么意思？ 2021-01-28

  “净、香、润、厚、甘、甜”，是品鉴福鼎白茶的核心标准，它既为制作高品质白茶奠定了科学依据，也为消费者了解、品鉴白茶提供了一个客观清晰，可对比验证的参照体系。干净：味正不杂，至纯至净。茶为饮品，净度是首要指标，是其他指标的基础。但净度对于市场

• 什么样的白茶作为礼品最为合适？ 2021-01-28

  中国人爱茶、泡茶、喝茶，把茶融入到自己的生活中并享受这个过程。有的人喝茶时喜欢一人独饮，沉浸其中。而有的人则更享受与茶友一起喝茶消磨闲暇的时光，因而在喝茶时总会遇到这样或者那样的人。一起喝白茶吗？那么，与不同的人应该怎么喝才会得趣呢？对白茶

• 白茶含有哪些内含物质？ 2021-01-28

  许多人在品饮白茶的时候最直观的感受就是白茶鲜爽甘甜，这主要来自于白茶中重要的氨基酸成分，氨基酸是白茶重要的组成部分，它包括茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等多种成分。因白茶保留着最自然的制作工艺使得白茶中的氨基酸含量大约为2.6%~4.5%，其中茶

• 夏天最降火的是什么茶？ 2021-01-28

  炎炎夏日，经常加班熬夜，通宵煲剧，如果再加上零食喝酒，体质偏热的人，难免三天两头就要上火，所以时不时的要为自己默默地泡一壶老白茶。老白茶有奇效？白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。而老白茶，更是自古以来就具有清热降火的功效。在福鼎当地，

• 什么是白茶？一篇文章全面解析 2021-01-28

  近些年人们对白茶的推崇越来越高涨，渐渐地，品饮白茶已经成为了一种品位的象征，一种资深茶客的专属。那，什么是白茶？一款好白茶需要具备哪些因素？一篇文章让你更懂白茶！一、什么是白茶？白茶，属轻微发酵的茶类，其品质外形针状，白毫密披，银装素裹因的

• 从散茶到饼茶再到小砖，白茶经历了什么样的变化？ 2021-01-28

  如今市场上的白茶，当年生产的多为散装，陈年的则以紧压为主，紧压老白茶又以饼状和砖形为主，这已是业内约定俗成的惯例，也被绝大多数茶友所接受。在被认知前就已存在的事物，人们总是毫无怀疑地确信其存在的合理性。但只要深入去了解，就知道白茶从散装到紧

• 春白茶和秋白茶有什么区别，哪个值得收藏？ 2021-01-28

  最近，“春白茶”成了高频词汇，对于刚入门的新茶友来说，有这样一个问题，在春白茶和秋白茶之间，我们该如何选择？平常是喝春白茶好，还秋白茶好？收藏，是选春白茶还是秋白茶？对于这样的疑问，我们必然要找出答案，全方位了解，春白茶和秋白茶，是什么，有

• 好奇最接近茶叶本身自然味道的茶是怎样的？ 2021-01-28

  说到茶，总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，杀青的绿茶鲜醇爽口，发酵的红茶甜润迷人，陈化数年的熟普入口醇厚绵滑……但你有没有好奇过，最接近茶叶本身的自然味道，是怎么样的呢？答案就藏在白茶里。在中国的六大茶类中，白茶是工序最简单的一种。水灵灵

• 酷暑三伏天，白茶怎么喝？ 2021-01-28

  酷暑难耐的三伏天，是一年中平均气温最高、最闷热的时间。故有俗语，热在三伏。而今年三伏天持续时间达40天，三伏天还在持续中：2018年三伏天时间表初伏：07.17—07.26（10天）中伏：07.27—08.15（20天）末伏：08.16—0