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碧螺春特征是什么？一嫩三鲜

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  • 医生 |

    / 整形美容科

    【渝茶网 茶叶知识】“一嫩三鲜”是指碧螺春的芽叶细嫩、色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。

    碧螺春

    “一嫩”是指碧螺春的芽叶特别细嫩，每五百克碧螺春茶含嫩芽5万个以上，芽大叶小，芽叶尚未展开。

    色鲜艳是指碧螺春不但色泽银绿隐翠，光彩夺目，而且茶汤碧绿清澈，鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽。

    香鲜浓是指碧螺春，清淡的茶香中透着浓郁的花香，使人迷恋和陶醉。

    味鲜醇是指碧螺春的鲜爽茶味之中还有一种甜蜜的果味，令人回味无穷。

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