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为什么要用滚烫的开水冲泡普洱茶

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  • 医生 |

    / 整形美容科

    普洱茶冲泡方法

    【渝茶网 茶叶知识大全】由于普洱茶的味道不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。

    无论生茶还是熟茶，普洱茶都需要经过较长时间发酵，因此润茶程序不可或缺，目的是唤醒紧压茶的茶性，还可以去除杂杂味，去尘净茶。

    通常饮水机里的水加热以后的温度大约是九十度，温度不够，不适合冲泡普洱茶，因此在办公室中冲泡普洱茶，最好准备一个随手泡。

    第一泡在开水冲入后，随即倒出来(温润泡)，用此茶水冲洗茶杯。第二次冲入开水，浸泡时间可以个人口味需求斟酌，第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，以免茶汤过浓。以后每次冲泡需适当延长冲泡时间。

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