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普洱茶小青柑是什么茶

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  • 医生 |

    / 整形美容科

    小青柑普洱茶为云南大叶种普洱茶与柑皮的结合体，属于普洱茶中的一种，小青柑指生理未成熟时采收的果实(经过六个月左右的生长)，小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁，此时将柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒，干燥等工艺制成而成的茶叶。

    如何挑选小青柑普洱茶：

    1.看外表

    包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。

    2.闻香气

    冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。

    3.尝滋味

    入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。

    4.看叶底

    轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。

    结语：

    小青柑果皮青绿富有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香，其口感醇滑润甜，果香味丰富，茶味和柑味能融合在一起，汤色橙红透亮，喝完口腔清爽有生津回甘的感觉。

    整个过程，杯盖甜香始终不散，余味淡淡的清甜，韵味十足。

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