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安化黑茶砖茶怎么切?茯砖茶切制方大全

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  • 医生 |

    / 整形美容科

    砖茶，顾名思义就是外形如同砖头一样的茶叶。砖茶也是安化黑茶当中的一种，通常有大小块之分，购买的时候可以根据实际需求来用。一次性喝不完那一块，是需要先将茶叶切成小块，再去冲泡的。安化黑茶砖茶怎么切?茯砖茶切制方大全哪里有呢？切安化黑茶砖茶其实并不难，一起来掌握下吧。

    黑砖茶与其他黑茶不同，黑砖茶相比茯砖压得更紧，所以更不容易弄开，我们常见的方法就是用茶刀或茶针来撬开，但对于黑砖来说这根本能不开，市面上的黑砖茶部分是切割成正方形小块儿，方便大家饮用，但是要自己把一整块黑砖茶弄开，该用什么方法呢？

    方法步骤如下：

    打开包装：不同茯砖茶的产品包装不一样，但都一个牛皮纸包装，传统的一些厂家的要撕坏才行。现在出现了一些创新的产品，只要按照品牌的设计，一一打开，使得茶叶砖体露出。

    开始切茶：取出茶刀，用茶刀对准茶叶纹路，轻轻撬下，每次取茶可根据自己的口感切下5-10g即可。切下来后，一般会产生一些碎末，碎末也可以冲泡，或者轻轻竖立拿起包装，让茶末倒回原来包装里。

    取茶备用：将切下的茶，取下5-10g放入冲泡茶具中准备冲泡。

    每次切下一小块就可以了，虽然有点紧致，但是也不会费很大力气，一般的品茶者都是可以轻松完成的。安化黑茶砖茶最好是用专用的切刀来完成，还可以用自己家的工具，注意小心一点，不要弄伤了自己的手。

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