学龄前宝宝营养美食:莲子猪心汤!
广东人最喜欢煲汤了,在广东呆的久了,对煲汤也十分感兴趣!最近深圳降温了,不论是家家还是我本人,皮肤总是干干的,喉咙总是痒痒的,总有要感冒的迹象,于是决定煲一个汤水大家滋补一下吧!这道莲子猪心汤,煲过几次了,味道非常好,家家也很喜欢喝。
下面就跟大家分享一下猪心莲子汤的做法!
莲子猪心汤的准备材料:
猪心半个、莲子10颗左右、百合和枸杞。
莲子猪心汤的做法:
1、猪心在清水里浸泡20分钟以上,洗净血,切成薄片。
2、锅里加水烧开,倒入猪心,焯一下去掉血沫。
3、砂锅里加莲子、百合、枸杞和猪心,加足够的水,小火炖2个小时以上,就可以了。
小贴士:
莲子猪心汤的做法非常简单,因为给孩子吃得,所以人参啊沙参啊这些都没有放,之前做的莲子猪心汤没有放百合的,这次买了一点,味道很赞, 不妨试试吧!
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